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Le giare PDF Stampa E-mail
Scritto da salvatore   
Giovedì 30 Settembre 2010 17:53

Le giare

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Sin dall’antichità l’olio ricavato dalle olive veniva depositato all’interno di recipienti di terracotta le cosiddette “ giare” che altro non erano che delle grosse anfore.
Ricordiamo in proposito la commedia di Luigi Pirandello “ La Giara” dove questo recipiente è magnificamente descritto. Legato alla giara c’era la figura del “conzalemmi “ il quale veniva chiamato per riparare  le giare quando queste si rompevano.

 
Ultimo aggiornamento Venerdì 01 Ottobre 2010 19:27
 

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